根据搜索结果，宁德市考研专业选择需结合个人兴趣、职业规划及本地资源综合考量。以下为推荐专业及分析：

一、热门优势专业推荐

管理学

- 核心方向：

工商管理、会计学、财务管理、行政管理、旅游管理等

- 适合人群：对企业管理、市场营销、公共服务等感兴趣的学生，尤其适合在职人员攻读在职研究生（如MBA、MPA）

- 就业前景：覆盖企业、金融机构、政府机构等，实践与理论结合紧密

海洋科学与技术

- 核心方向：

海洋生态、资源开发、环境保护等

- 适合人群：对海洋领域有浓厚兴趣的学生，可参与科研项目

- 就业方向：海洋科研机构、环保部门、资源开发企业等

动漫与游戏设计

- 核心方向：

动画制作、游戏设计、角色设计等

- 适合人群：有相关兴趣或基础的学生，适合创意产业从业

- 就业方向：游戏公司、动画工作室、广告创意产业等

旅游管理

- 核心方向：

旅游规划、市场营销、资源开发

- 适合人群：热爱旅游、具备组织协调能力的学生

- 就业方向：旅行社、酒店管理、旅游规划机构等

二、其他值得关注的专业

公共管理：适合有志于党政机关、社会团体等公共服务领域工作

软件工程/计算机科学与技术：适合编程、软件开发方向

机械设计制造及其自动化：与工业、新能源等领域结合紧密

护理学/药学：医疗行业需求稳定，适合相关领域从业

三、选择建议

结合职业规划：

优先考虑与目标职业相关的专业，如管理类、工科、医学等

参考院校资源：

宁德师范学院等本地高校提供丰富的考研辅导和在职项目

跨专业考生：

法律硕士（非法学）、工商管理硕士（MBA）等跨考门槛较低

核实专业设置：

建议通过官方渠道确认最新专业调整情况

综上，管理学、海洋科学与技术、工商管理等专业在就业前景、实践机会及本地资源方面表现突出，可根据个人兴趣和规划选择。