农业和兽医两个专业的考研难度各有特点， 总体来说，农业考研相对容易一些。以下是具体的比较：

招生名额

农业专业（如畜牧）的招生名额通常较多，例如一年招生130人左右，且专硕改成三年制后名额有逐年上升的趋势。

兽医专业的招生名额相对较少，且需要参加全国研究生统一招生考试。

考试内容

农业专业（如畜牧）的考试内容可能与本科阶段学习的内容重叠，因此专业课复习时间可以缩短。

兽医专业除了医学知识外，还需要背诵很多中医处方单，相对来说可能更难。

专业特点

农业专业（如畜牧）更偏向理科生学习的内容，需要一定的逻辑性。

兽医专业则更偏向文科生，需要记忆的内容较多。

上线率

历史数据显示，某些农业专业（如动科）的考研上线率较高，可能反映出相对容易通过考试。

兽医专业的上线率相对较低，尽管有些年份和院校可能表现较好，但整体上不如农业专业。

资格要求

对于执业兽医来说，需要具备更高的学历背景并通过全国统一考试，相对更难。

乡村兽医的要求相对较低。

个人兴趣与专长

选择自己感兴趣和专长的领域将有助于提高考试通过率。

综上所述，如果从招生名额、考试内容、专业特点等方面考虑，农业专业（特别是畜牧）可能相对容易考取。然而，具体难度还需根据个人实际情况来判断，包括个人兴趣、基础、学习能力和备考情况等因素。