根据搜索结果，工程类考研中相对容易考取且就业前景较好的专业主要包括以下几类，供参考：

一、报考门槛较低的专业

能源与动力工程

- 难度适中，属于考研竞争压力较小的专业。

- 就业前景广阔，尤其在能源、环保等领域需求持续增长。

地质工程

- 需求量大，就业专业率高，薪资水平较好。

- 本科生直接就业环境较差且有一定危险性，考研可显著改善就业条件。

机械工程

- 考研难度适中，是工科中较热门的专业之一。

- 就业方向广泛，涵盖机械设计、自动化、能源交通等领域。

土木工程

- 考研竞争压力相对较小，复试较公平。

- 基础设施建设、房地产等行业需求稳定，就业前景良好。

二、学科实力较强的专业（含优质院校推荐）

航空航天工程

- 属于高端精英领域，知识点复杂且难度高，但行业需求稳定。

- 推荐院校：清华大学、北京大学、西北工业大学等。

通信工程

- 考研含金量高，未来发展潜力大。

- 就业方向涵盖通信设备、网络运营、信号处理等。

环境科学与工程

- 考研难度适中，与环保、新能源等领域关联紧密。

- 随着政策对环保的重视，就业前景逐步改善。

三、其他推荐专业

工程力学：

难度较低，考研后能提升专业深度，对口工作多。

核工程与核技术：适合基础扎实者，考研对后续发展帮助显著。

农业工程与信息技术：分数线较低，实用性强，适合跨学科考生。

四、注意事项

结合兴趣与职业规划：

优先选择与职业目标匹配的专业，例如计算机类适合技术型，航空航天适合科研型。

关注院校复试：

部分专业（如土木工程、机械工程）复试较严格，需提前准备。

参考最新行业动态：

能源、环保等领域政策支持力度大，可关注相关产业发展趋势。

以上专业综合了考研难度、就业前景及学习资源等多方面因素，建议根据自身情况选择。