根据搜索结果，考研南京与合肥的难度对比可总结如下：

一、城市整体考研难度对比

南京

- 作为江苏省省会和首批“双一流”建设高校集中地，南京拥有南京大学、东南大学等多所顶尖高校，考研竞争压力显著。南京航空航天大学、南京理工大学等院校的考研难度在华东地区处于较高水平，尤其以工科专业（如机械、电气）见长。

- 综合排名：在教育资源密集度、高校数量及顶尖学府集中度方面，南京的考研难度高于合肥。

合肥

- 合肥工业大学是211工程高校，电气、机械等专业实力较强，但整体高校数量和顶尖学府密度低于南京。考研竞争压力较高，但相对南京略显温和。

- 综合排名：在工业背景和部分专业领域具有优势，但整体考研难度低于南京。

二、具体院校对比

南京：

南京大学（全国顶尖高校，考研难度居全国前十）；南京理工大学（机械专业考研难度较高）。

合肥：合肥工业大学（电气专业考研难度较大，但竞争压力小于南京）；安徽大学（C+控制学科评估，考研难度适中）。

三、其他影响因素

专业差异

南京理工大学的机械专业、南京航空航天大学的电力电子专业等，因科研实力和报考热度较高，难度显著高于合肥同类专业。

竞争环境

南京高校推免比例较高，统考名额较少，竞争更加激烈；合肥高校相对开放，竞争压力稍小。

四、总结建议

若追求顶尖高校资源，建议优先考虑南京；若对专业匹配度要求较高且希望降低竞争压力，合肥是更合适的选择。具体难度还需结合个人分数、专业方向及备考策略综合判断。