安全工程方向考研的热门院校和专业如下：

中国矿业大学

特点：享有极高的声誉，安全工程学院是国内最早成立的同类学院之一，拥有强大的师资队伍和丰富的科研资源，学科评估中名列前茅。

中国科学技术大学

特点：安全科学与工程系成立于2004年，是国家安全工程专业教学指导委员会副主任单位，设有安全工程本科专业和安全技术及工程研究生专业，拥有国家火灾实验室。

清华大学

特点：安全工程专业国内顶尖，科研实力和教学水平强大，拥有一流的师资力量和先进的实验室设备，工物系设有安全工程相关研究方向。

北京理工大学

特点：安全工程专业较为知名，学院拥有多个研究方向和实验室，注重实践教学和科研能力的培养。

中南大学

特点：安全工程专业实力较强，学科评估中表现优异。

西安科技大学

特点：在安全工程领域有多个国家重点学科，教学和研究实力均较强。

建议

选择考研院校和专业时，建议综合考虑以下因素：

学术声誉和师资力量：选择在该领域有较高声誉和强大师资力量的院校。

科研资源和实验室设备：确保有足够的科研资源和先进的实验室设备支持你的学习和研究。

学科评估和排名：参考学科评估结果和院校排名，了解各院校在安全工程领域的专业水平。

个人兴趣和职业规划：选择与自己兴趣和职业规划相匹配的专业和院校，确保未来能够从事满意的工作。

根据以上因素，以上几所院校在安全工程领域的教学和科研实力都非常强，是报考安全工程研究生的热门选择。