关于考研材料科学与环境科学专业的难度对比，需结合学科特点、就业前景、学习要求等多方面因素综合分析：

一、考研难度对比

学科知识深度与广度

- 材料科学：

侧重材料组成、结构、性能及应用的基础理论，对实验技能和数据分析要求较高，考研内容相对系统且专业性强。

- 环境科学：涉及环境工程、环境监测、污染控制等跨学科内容，需掌握环境法规、工程原理及实践应用能力，理论联系实际的比例较高。

竞争压力与报考热度

- 材料科学：

部分院校（如清华、浙大）竞争激烈，但整体报考人数较多，尤其热门方向（如材料加工、新能源材料）竞争尤为突出。

- 环境科学：相对冷门专业，报考人数较少，竞争压力较小，但部分院校（如福州大学、西北农林科技大学）录取门槛较高。

学习资源与备考难度

- 材料科学：

资料丰富，考研培训课程较多，但需投入大量时间强化实验设计和科研思维训练。

- 环境科学：学习氛围较好，考研资料易获取，但需注意环境法规等记忆性内容。

二、就业前景对比

材料科学：就业面广，可从事材料研发、加工、教学、环保工程等领域，尤其在珠三角、长三角等地需求较大，但部分岗位对实验能力要求严格。

环境科学：随着环保政策推动，环境工程、资源利用等方向需求增长，高校任教机会较多，但就业岗位相对集中在环保企业或政府机构。

三、选择建议

根据兴趣和职业规划

- 若对材料领域（如材料设计、新能源）感兴趣，或计划进入工科企业，材料科学更合适；若倾向环保、教育或政策相关领域，环境科学更具优势。

结合自身基础与学习能力

- 材料科学适合基础扎实、实验经验丰富者；环境科学适合理论基础较好、关注社会问题者。

参考院校与专业排名

- 材料科学：清华大学、上海交通大学等顶尖高校竞争激烈；环境科学：福州大学、西北农林科技大学等特色鲜明。

综上，两个专业均无绝对难易之分，需根据个人情况综合判断。建议考生先明确职业方向，再结合学科特点制定备考策略。