根据现有信息，福建和江西考研难度的对比分析如下：

一、高校综合实力差异

福建

- 拥有211+985双一流高校（如厦门大学、福州大学），考研竞争压力较大，尤其以厦门大学为代表，其综合实力和报考热度均居全国前列。

- 其他211高校（如福州大学）难度相对较小，但考生需关注招生简章和学科竞赛等附加要求。

江西

- 仅有一所211高校（南昌大学），整体高校层次略低于福建，考研竞争压力相对较小。

- 江西师范大学等高校在心理学等专业录取门槛较低，但热门专业竞争仍需努力。

二、具体院校考研难度对比

心理学专业：

福建师范大学2022年录取线368分，浙江师范大学379分，江西师范大学380分，江西师范相对较易。

其他专业参考：

福建厦门大学2021年考研难度全国前20，福州大学次之；江西南昌大学作为省内重点高校，分数线通常低于福建同类高校。

三、考生反馈与建议

主观难度感知：福建考生普遍认为考研难度较高，竞争激烈；江西考生则反馈竞争压力较小，但需关注省内重点院校的调剂机会。

报考建议：

若目标为顶尖高校（如福建高校），需提前规划复习进度并关注复试要求；

若倾向性价比更高的院校（如江西高校），可结合自身分数和职业规划综合选择。

综上，福建考研整体难度略高于江西，但考生可根据自身目标院校和学科偏好制定备考策略。