在考研数学中，关于对称矩阵的题目数量如下：

选择题：

在考研数学二（矩阵）模拟试卷中，有一道选择题涉及对称矩阵的性质。

解答题：

通常会有两道解答题涉及对称矩阵的应用和计算。

因此，考研中关于对称矩阵的题目至少有 2道选择题和2道解答题，总共至少4道题目。

建议考生重点掌握对称矩阵的基本性质和常见类型，如对角阵、实对称矩阵和反对称矩阵，以便在考试中能够迅速准确地解答相关题目。