关于“烧开的水壶”的歇后语，综合相关搜索结果，最常见且符合科学原理的答案是：

烧开的水壶——有气要出

这个歇后语源于生活观察：水烧开后会产生蒸汽，蒸汽积聚到一定程度会通过壶嘴释放出来。这一现象与水的物理性质密切相关，即水在100℃沸腾时由液态变为气态。

补充说明

其他与水壶相关的歇后语还包括：

茶壶里煮挂面——难捞

水壶里扔秤砣——砸啦

没把的茶壶——光剩嘴

茶壶有嘴——说不出话

茶壶没肚儿——光剩嘴

茶壶装饺子——易进难出

这些歇后语通过生动的比喻，形象地反映了日常生活中的常见现象或行为特点。