筵席和宴席的区别主要体现在以下几个方面：

一、核心概念差异

筵席

指酒宴时的座位和陈设，包括餐具摆放、酒菜组合、用餐礼仪等。古代因无凳子而以席地而坐，故称“筵席”。例如婚宴、寿宴等场合的座次安排和菜品设计均属于筵席范畴。

宴席

指有特定礼仪程序的多人聚餐，通常由主办方邀请，用于庆祝节日、纪念活动或接待贵宾。如国宴、商务宴请等，礼仪要求严格，包含领导致辞、敬酒等环节。

二、功能与场景区别

筵席：

侧重社交互动，强调氛围营造，如亲友聚会、家庭团聚等。

宴席：侧重礼仪规范，常伴随正式活动（如婚礼、庆典），如婚宴需新人拜天地、寿宴需长辈祝寿。

三、规模与形式差异

规模：宴席通常规模较大，人数较多，需提前预定场地和菜单；筵席规模相对灵活，可小可大，甚至采用AA制。

形式：宴席多采用圆形餐桌，方便交流；筵席可能使用长条形餐桌，更注重观赏性。

四、礼仪要求差异

宴席：需穿着得体（如中式礼服），言行庄重，娱乐活动（如KTV）不适宜。

筵席：礼仪要求相对宽松，适合轻松氛围，如家庭聚餐。

五、历史演变差异

筵席：保留更多传统文化元素，如孔府家宴、满汉全席等。

宴席：现代含义更固定，与特定活动（如公司年会）关联更紧密。

总结

两者核心差异在于“筵席”强调“陈设与礼仪”，“宴席”强调“活动与程序”。实际使用中，部分场合可通用，但需根据具体文化背景区分。