关于道歉时送玫瑰的数量和颜色，综合不同文化背景和花语含义，可参考以下建议：

一、推荐送15朵玫瑰

15朵玫瑰在花语中普遍被解读为 “对你感到歉意”，是道歉场景中常见的选择。其数量通过重复形式强化了歉意表达，适合正式或重要的道歉场合。

二、颜色选择建议

红色玫瑰

代表 永恒的爱与真诚的道歉，适合表达“我依然爱你，请求原谅”的情感，是道歉场景中最经典的选择。

粉红色玫瑰

象征 温柔的爱意与歉意，适合表达“你是我心中的女神，希望得到原谅”的歉意，情感表达更为细腻。

香槟玫瑰

颜色介于红玫瑰与白玫瑰之间，可替代黄玫瑰表达歉意，尤其适合避免文化差异带来的误解。

三、其他注意事项

搭配建议：

可搭配康乃馨（表达歉意）或百合花（表达友谊）增强情感表达。

包装与附言：使用紫色包装或附上“IM SORRY”卡片，能增强歉意的传递效果。

综上， 15朵红色或粉红色玫瑰是道歉时的理想选择，既符合传统寓意，又能准确传达歉意与爱意。