梁思成作为中国建筑学奠基人，其科学研究名言主要体现在建筑哲学、历史保护与建筑教育等方面，以下是综合整理的核心语录：

一、建筑哲学与设计理念

1. "建筑始于工程完结之处"（Architecture begins where engineering ends）——强调建筑与工程的紧密关联，工程是建筑的基础，而建筑则赋予空间意义。

2. "建筑的目的在发明完美，也就是发明最美的效益"（Architecture is the art of how to waste space）——体现功能与美学的统一，空间利用的极致化即为空间美学的追求。

3. "建筑师是文化的雕塑家和画家"（A architect is a sculptor or painter）——突出建筑师需兼具艺术创造与文化表达能力。

二、历史保护与文化责任

1. "拆掉一座城楼，像挖去我一块肉；剥去了外城的城砖，像剥去我一层皮"（拆掉一座城楼，像挖去我一块肉；剥去了外城的城砖，像剥去我一层皮）——以具象比喻强调建筑与城市文化的不可分割性。

2. "如果世界上艺术精华，没有客观价值标准来保护，恐怕十之八九均会被后人在权势易主之时，或趣味改向之时，毁损无余"（一个东方老国的城市，在建筑上，如果完全失掉自己的艺术特性，在文化表现及观瞻方面都是大可痛心的）——主张建立客观保护标准，防止文化瑰宝被损毁。

3. "建筑师的责任，直接是创造住的问题，间接是文化的纪录者，是历史之反照镜"（建筑师的业是什么？直接地说是建筑物之创造，为社会解决衣食住行三者中住的问题，间接地说，是文化的纪录者，是历史之反照镜）——凸显建筑师在文化传承中的双重角色。

三、学术态度与方法

1. "有所专而又多能，精于一而又博学"（求学问需要精，但是为了能精益求精，专的更好就需要博）——倡导建筑师需在专业领域深耕同时拓展跨学科视野。

2. "真正的珍品，宁静美丽，未经自然和人类的损伤"（一炷香上飞溅的火星，也会把整座寺宇化为灰烬）——反对盲目现代化，强调保护历史原真性。

这些名言凝聚了梁思成对建筑本质、文化价值与历史责任的深刻洞察，至今仍对建筑学、历史学及文化保护领域产生深远影响。