很抱歉，目前没有找到关于“撒贝宁和刘传健共同主持《开讲啦》的具体期数信息。根据现有资料，刘传健作为嘉宾在《开讲啦》中多次分享飞行经历，但均未提及与主持人撒贝宁共同主持的记录。

刘传健单次主持记录

- 2019年3月23日，刘传健在《开讲啦》中首次以嘉宾身份分享了川航3U8633航班备降经历，并首次与乘客面对面交流。该期节目主题为“敬畏飞行，回归平凡”，但主持人并非撒贝宁。

撒贝宁主持的《开讲啦》期数

撒贝宁作为长期主持人，参与过多期《开讲啦》录制，但公开资料中未明确标注其2019年3月23日是否参与该期节目。

建议与补充

若需确认具体信息，建议通过《开讲啦》官方渠道或节目回放平台查询2019年3月23日的完整节目内容。此外，刘传健的飞行生涯中，其他可能相关的期数可参考其2019年作为“中国机长”主题演讲的记录。