根据搜索结果，结合广东地区的考研趋势和就业前景，以下专业在考研难度和就业潜力方面表现突出：

一、热门且易考的专业

会计学

- 考试特点：

MPAcc（会计专业硕士）考试内容为初高中数学和英语二，相对基础且通过率较高。

- 就业前景：适合进入企业财务部门或会计师事务所，需求广泛且晋升空间大。

工商管理（含MBA）

- 考试特点：

综合管理类考试（考政治+英语二+综合管理），但部分院校接受同等学力申硕免试。

- 就业前景：适合企业管理人员、创业者及公共管理领域，适合经济活跃的广东地区。

计算机科学与技术

- 考试特点：

专业课涉及数据结构、算法等，但近年考研竞争加剧，需结合实习经验提升竞争力。

- 就业前景：IT行业需求持续增长，涵盖软件开发、人工智能、数据分析等领域。

电子信息工程

- 考试特点：

需掌握电子电路、信号处理等知识，适合有相关基础的考生。

- 就业前景：电子信息技术在通信、互联网、物联网等领域应用广泛。

机械工程及其自动化

- 考试特点：

侧重机械设计、制造工艺等，部分院校复试线较低。

- 就业前景：制造业核心领域，适合对工程实践感兴趣的考生。

二、高推荐指数专业

法学（非法学）：中山大学、华南理工大学等高校实力强，就业方向包括法律咨询、企业法务等。

新闻传播学：适合传媒行业从业者或想转行进入媒体领域的考生。

金融学：可报考工商管理、会计学等方向，适合数学基础较好的考生。

三、其他值得关注的专业

会计专业硕士（MPAcc）：考试内容明确，适合财务、审计等岗位。

公共管理：适合考公务员或非营利组织管理岗位。

应用统计：适合数学基础较好、对数据敏感的考生，但竞争较激烈。

总结

选择考研专业时，建议结合自身兴趣、职业规划及学习能力。会计学、工商管理、计算机科学与技术是综合竞争力较强的选择，而法学、机械工程等专业则依托特定行业需求。建议关注目标院校的招生简章及复试要求，同时积累实习经验提升竞争力。