北京和上海都是中国考研难度较高的城市，具体哪个更难考需要考虑多个因素：

顶尖高校集中：

北京和上海都聚集了大量顶尖高校，如北京大学、清华大学、复旦大学、上海交通大学等。这些高校不仅学术水平高，而且推免生比例大，竞争非常激烈。

专业难度：

财经类和外语类高校的考研难度较大。例如，上海财经大学和中央财经大学的考研难度较高，超过了多所985高校。北京外国语大学和上海外国语大学的考研难度也很大。

地理位置和就业前景：

北京和上海作为中国的经济中心，未来的就业前景广阔，吸引了大量考生报考。这种高需求也增加了考研的难度。

学校声誉和招生名额：

北京和上海的高校在考研难度上各有千秋。例如，清华大学和北京大学被认为是最难考的大学，其中清华大学的理科和北京大学的文科分别在各自领域内难度最大。其他高校如复旦大学、上海交通大学和同济大学等也都有较高的考研难度。

医学考研难度：

在医学考研方面，北京和上海难度都较高。北京协和医学院和北京大学医学部在医学考研难度上均属于顶尖水平，各有其独特优势。复旦大学上海医学院和上海交通大学医学院难度也较大。

综合以上信息，北京和上海的考研难度都较高，但具体哪个更难考还需结合个人的实际情况和目标进行选择。如果考虑学校声誉和推免生比例，北京可能更难一些；如果考虑专业热门程度和就业前景，上海可能更具吸引力但竞争同样激烈。