数学一通常被认为是考研数学中最难的科目。它涵盖了高等数学、线性代数和概率论与数理统计，内容广泛且深入。数学一的内容包括微积分、线性代数、概率论与数理统计，其中高等数学占56%。数学一的题目通常更加灵活和复杂，要求考生具备较强的数学素养和解题能力。

数学二的难度相对较低，主要考察高等数学和线性代数，不考察概率论与数理统计。因此，对于不涉及概率论与数理统计的专业，数学二可能是一个相对容易的选择。

数学三主要面向经济学门类和管理学门类的专业，难度介于数学一与数学二之间。微积分部分与数学一有一定重合度，但在深度上略逊一筹。概率论与数理统计虽然数学三也包含这部分内容，但相比数学一，其难度有所降低。

数学与应用数学专业由于涉及多个数学领域，如数学分析、高等代数、抽象代数、复变函数、解析几何等，学习难度非常大，尤其是对于数学基础薄弱的学生。

物理专业也需要较强的数学能力，包括微积分学、原子物理学、数学物理方法等，学习压力较大。

计算机类专业、 金融专业、 土木工程专业和 通信工程类专业等也需要较强的数学能力，这些专业的数学课程难度也较高。

建议：

对于数学基础扎实，希望从事理工科研究或工作的考生，可以选择数学一。

对于本科阶段数学基础较好的考生，尤其是对数学有浓厚兴趣的，可以选择数学二。

对于希望从事经济管理类专业的考生，可以选择数学三。

对于数学基础薄弱的学生，或者希望选择专业难度相对较小的，可以考虑数学二或数学三。

总的来说，数学一在考研高数中难度最大，数学二和数学三相对较易，具体选择哪个科目还需根据个人专业背景和兴趣来决定。