根据搜索结果，西北农林科技大学（西农）考研较热门且综合实力较强的专业主要包括以下几类，供参考：

一、农业领域核心专业

植物保护

作为国家重点学科，研究植物病虫害防治与生长调控，应用前景广阔，尤其在环境问题背景下需求持续增长。

农业工程

覆盖农业机械、信息化、电气化等方向，契合农业现代化需求，近年发展迅速。

农业经济管理

国家重点学科，培养农业企业、政府机构等领域的管理人才，就业面广且竞争压力适中。

农业资源与环境

涉及土地、水资源的合理利用及生态保护，就业前景良好但竞争较激烈。

二、生命科学相关专业

林学

西农传统优势学科，研究森林培育、资源利用等，农业领域需求稳定。

临床兽医学

随着畜牧业发展，动物疾病防控需求增加，就业前景广阔。

动物遗传育种与繁殖

提高畜牧业生产效益的关键技术，行业认可度高。

三、其他特色专业

园艺：

种质资源与观赏植物培育，招生名额较多，竞争压力较小。

水土保持与荒漠化防治：生态修复领域新兴专业，政策支持力度大。

食品科学与工程：结合农业与食品加工，契合健康农业趋势。

四、注意事项

报考建议：结合个人兴趣和职业规划选择，植物保护、农业工程、农业经济管理等专业综合实力较强且就业稳定。

竞争压力：国家重点学科（如植物保护、农业工程）竞争较激烈，需提前规划备考。

学科排名：部分专业（如软件类）非农业领域优势明显，但农业相关专业更符合农业特色和学校定位。

建议考生结合自身条件，参考近3年录取数据及行业趋势，优先选择农业领域核心专业，并关注招生简章中的具体要求。