根据最新的数据，福建省南安第一中学在考研人数方面是最多的。以下是详细分析：

福建省南安第一中学

该校是福建省重点中学，1997年晋升为福建省一级达标中学，2003年被确认为福建省首批“示范性高级中学”。

该校占地310亩，拥有教职工300人，学生3500人（其中，本校区高中部设有54个班；新校区初中部设有18个班）。

该校在高考中的表现非常出色，2020年有10名学子均来自南安一中被清华和北大录取。

闽南科技学院（美林校区）

闽南科技学院是一所全日制本科高校，设有康美、美林、江北三个校区，占地面积近700亩，规划面积1000多亩。

该校有11个二级学院，涵盖理、工、经、管、文、艺等学科，开设31个本科专业，有专任教师400多人，在校本科生7400多人。

泉州师范学院南安校区

作为泉州师范学院的一个重要组成部分，提供文学、教育学、历史学、理学、工学、管理学等学科的教育。

闽南理工学院（原名泉州理工学院）

闽南理工学院是一所独立设置的本科高校，以工学、管理学、艺术学等学科为主。

泉州信息工程学院

成立于2002年，也是一所独立设置的本科高校，以工学、管理学、艺术学等学科为主。

南安普顿大学

虽然位于英国，但作为世界领先的科研型大学，在工程学、计算机科学、生命科学和海洋学等领域享有高声誉，对全球学生都有吸引力。

综合以上信息，福建省南安第一中学在考研人数方面是最多的，主要得益于其作为福建省重点中学和示范性高级中学的地位，以及其在高考中的优异表现。其他学校虽然也有一定的考研学生，但人数相对较少。

建议：

如果考虑考研人数，福建省南安第一中学是首选。

如果考虑学校的综合实力和学科优势，闽南科技学院、泉州师范学院南安校区、闽南理工学院和泉州信息工程学院也是不错的选择。

对于希望出国留学的学生，南安普顿大学是一个值得考虑的选项。