根据搜索结果，运城提供考研寄宿服务的机构主要包括以下几类，供参考：

一、综合类考研寄宿机构

静庐笃硕考研寄宿学校

- 位于运城市盐湖区，提供全封闭式管理，配备独立自习室、空调、24小时热水等基础设施，还设有班主任全程督学。

- 住宿条件包含2人间宿舍，配备独立卫生间、洗衣机等，学习氛围浓厚，性价比高。

新东方考研机构

- 依托老牌教育品牌，提供线上线下课程，住宿服务覆盖不同需求，性价比较高。

- 设有实体门店和网络课程，教师资源丰富，适合基础与提升并重的考生。

中公考研

- 隶属于中公教育，以考公培训闻名，但考研业务也较成熟，提供线上资料库和线下住宿服务。

- 强大线上课程体系，适合需要系统复习的考生。

二、特色寄宿机构

康杰中学/运康中学（原康杰二中）

- 提供考研寄宿服务，管理经验较丰富，部分学校位于高校内，环境较好。

新硕寄宿考研学校

- 位于大学校园内，提供固定座位自习室和带空调宿舍，管理严格，学习氛围浓厚。

成达寄宿考研

- 设有专门自习室和公寓，实行24小时作息管理，配备独立卫浴和食堂，适合自律性强的考生。

三、其他选择

心专注考研寄宿：

位于西安，距离运城较近，提供半封闭校园环境，适合异地备考。

弘毅寄宿考研城：可容纳数千名学员，提供全链条考研服务，但需注意地理位置较远。

四、选择建议

优先考虑学习环境：

选择配备独立自习室、空调、24小时热水的机构，如静庐笃硕、新硕寄宿。

关注管理与服务：

半封闭或全封闭管理更有利于集中学习，建议实地考察宿舍条件。

结合预算：

新东方、中公考研性价比高，静庐笃硕则侧重综合服务。

以上信息综合自多个低权威性来源，建议考生实地考察后选择，或咨询在校学生获取最新动态。