根据搜索结果，教育考研中适合跨考的专业及方向如下，综合多个权威来源整理如下：

一、学硕方向（适合跨考且竞争较小）

教育学原理

不考数学，偏文科性质，适合文科背景考生。

就业方向：教育理论研究、教学管理、教育咨询等。

课程与教学论

研究教学规律与方法，适合对教学实践感兴趣的考生。

可跨考院校：部分院校（如东北师范大学、湖南师范大学）需加试，但竞争压力较小。

教育史

探讨教育制度演变，适合历史或教育理论爱好者。

就业方向：教育政策研究、高校教师等。

学前教育学

需注意部分院校可能要求面试技能（如弹琴、舞蹈），但跨考门槛较低。

就业方向：幼儿园、早教机构教师。

特殊教育学

面向特殊需求儿童，适合有相关兴趣或背景的考生。

就业方向：特殊教育机构、康复机构等。

二、专硕方向（适合有实践经验者）

学科教学（语文/数学/英语等）

需3年相关领域工作经验，适合在职教师或教育机构从业者。

就业方向：中小学教师、教育培训机构讲师。

教育管理

需3年教育系统或企业管理经验，侧重组织协调能力。

就业方向：学校行政人员、教育机构管理人员。

心理健康教育

需掌握发展心理学等基础知识，适合有心理咨询背景的考生。

就业方向：学校心理咨询师、特殊教育机构教师。

小学教育

报考限制较少，但竞争激烈，适合有教育热情的考生。

就业方向：小学教师、教育研究工作者。

三、其他推荐方向

社会学：

适合关注教育社会问题的考生，可跨考社会学硕士。

教育技术学：适合技术背景考生，需关注院校是否接受非相关本科。

四、注意事项

跨考限制：

专硕部分方向（如学科教学）要求3年相关经验，且部分院校加试。

竞争压力：

教育学近年热度较高，需关注招生简章和竞争趋势。

职业规划：

学硕适合理论研究或教学管理，专硕更侧重实践应用。

建议根据自身背景（如本科专业、工作经验、职业规划）选择方向，并结合目标院校的招生要求制定备考计划。