根据食品科学与工程专业的特点和考研方向，以下是可跨考的相关专业推荐及建议：

一、相关领域推荐

化学工程与技术/化学

与食品科学与工程有紧密交叉，可深化化学原理和反应过程学习，适合对化学分析、工艺优化感兴趣的学生。

生物学/微生物学

覆盖食品微生物学、发酵工程等方向，适合对食品安全、功能性食品开发有专长的考生。

生物工程/食品工程

结合生物学、化学与工程学，适合希望深入食品加工技术、生物技术或系统工程领域的学生。

营养与食品卫生学

专注食品营养成分分析、食品安全评估，适合关注健康饮食和法规合规性的考生。

食品加工与保藏

深入研究食品加工工艺、设备与品质控制，就业面广且与食品行业联系紧密。

功能食品与开发

随着健康意识提升，功能食品研发需求增加，适合有创新思维和商业潜力的考生。

二、跨考建议

考研方向选择

- 理工类考生可优先考虑化学、生物工程等与食品专业衔接紧密的领域。

- 文科类考生建议选择食品科学、营养与食品卫生学等对文科背景要求较低的专业。

备考科目准备

需关注目标院校的招生简章，部分院校允许跨专业报考但需通过相关科目考试（如食品科学基础、生物化学等）。

就业前景考量

化学、生物工程、食品科学等方向就业前景较好，但竞争也较激烈；食品行业本身发展稳定，但薪资水平可能低于理工类新兴领域。

三、院校与专业对比

中国农业大学：

农业与食品专业实力强，考研竞争压力较大，但行业认可度高。

其他推荐院校：江南大学、浙江大学、西安交通大学等在食品、化工、生物领域均有优势。

综上，建议结合个人兴趣、学科基础和职业规划，优先选择化学、生物工程或食品科学方向，并做好充分备考。