根据搜索结果，湘潭市内辞职考研的学校选择可参考以下分析：

一、湘潭大学（推荐度最高）

综合实力与学科优势

湘潭大学是湖南省重点建设高校，拥有覆盖文、理、工、经、管、法、艺等9大门类的学科体系，拥有16个一级学科博士点、32个一级学科硕士点，化学、材料科学、工程学等4个学科进入ESI全球前1%。法学专业是该校的王牌学科，拥有国家级法学人才培养模式创新实验区，且法学硕士、博士点均为全国首批授权。

考研竞争与调剂优势

法学专业一志愿招录人数多，上岸机会大。

近年通过调剂录取977人，最高分达434分，调剂分数线相对稳定。

可用日语203报考法学专业，考试范围较统考宽泛。

就业与职业发展

学校与企业和界联系紧密，提供丰富的实习和就业机会，研究生在湖南省内竞争力较强。

二、其他选择建议

湖南师范大学

211工程院校，师范类专业实力突出，适合教育行业从业者。

历史学硕士点与湘潭大学历史学专业相近，但竞争压力较小。

长沙理工大学/湖南农业大学

工程类院校，适合希望从事工程相关工作的考生。

湖南农业大学农学专业为省级重点，农业相关领域有特色。

中南林业科技大学

林业相关专业实力强，适合对林业、生态学感兴趣的学生。

三、注意事项

专业匹配：

根据职业规划选择专业，例如法学、法学硕士、工程类等。

竞争压力：湘潭大学法学专业竞争较激烈，需关注招生简章和调剂信息。

地理位置：若倾向就业在湘潭，优先考虑湘潭本地高校；若选择长沙，可关注长沙理工、中南大学等。

综上，湘潭大学综合实力、学科资源及考研优势使其成为最优选择，但需结合个人专业方向和职业规划综合考量。