根据搜索结果，化工类考研中相对较易考且就业前景较好的专业及方向如下：

一、推荐专业及竞争情况

化学工程与技术

- 被多所高校列为考研热门专业，竞争压力相对较小，且就业方向广泛（如石油化工、能源、环保等）。

- 课程设置涵盖《化工原理》《物理化学》等基础课程，部分院校（如天津大学、河北工业大学）的考查模式较固定，适合基础扎实的考生。

化学工程

- 研究范围更广，包括反应工程、系统工程等核心领域，就业前景同样多元化。

- 部分院校（如北京化工大学、大连理工大学）的招生门槛较低，但竞争激烈，需扎实掌握化工原理和实验技能。

应用化学

- 侧重化学物质性质与应用开发，与材料科学、环境科学等交叉领域结合紧密，适合有明确应用方向的考生。

工业催化

- 研究催化剂在工业中的高效应用，提升生产效率和环保性，就业面向化工、能源等行业。

二、报考建议

结合兴趣与职业规划：

若对工程实践感兴趣，可优先考虑化学工程与技术或化学工程；若倾向理论研究，可关注应用化学或工业催化方向。

参考院校实力：华南理工大学、天津大学、北京化工大学等在化工领域实力较强，但竞争也较激烈；华东理工大学、大连理工大学等学校录取门槛相对较低。

备考重点：需熟练掌握《化工原理》《物理化学》等核心课程，同时关注目标院校的考试大纲和历年真题。

三、注意事项

所有推荐专业均需较强的数学和实验基础，建议提前规划复习进度。

部分院校（如天津大学）竞争激烈，需关注调剂信息及复试要求。

综上，化学工程与技术是化工考研中综合竞争力较强的专业，但需结合个人实际情况选择方向并制定科学备考计划。