根据搜索结果，函授大专中相对容易考取的专业主要集中在管理类、工科和文科领域，具体分析如下：

一、管理类专业

会计专业

- 社会需求大，就业面广，适合财务、审计、税务等领域。

- 考试内容相对固定，适合初学者，且涉及实际工作技能。

人力资源管理专业

- 考试内容涵盖管理、经济、法律等基础，适合事业单位、企业及政府机构。

- 实践性强，职业发展前景良好。

工商管理专业

- 适用范围广，涵盖企业管理、市场营销、财务管理等方向，考试内容较易掌握。

物流管理专业

- 结合管理学、经济学和信息技术，适合物流、仓储等行业，考试内容侧重基础理论。

二、工科类专业

物流管理（重复推荐）

- 市场需求持续增长，课程设置注重实践操作，适合计算机和经济学基础较好的考生。

会计学（重复推荐）

- 作为热门专业，考试内容系统，适合希望从事财务工作的考生。

电子信息工程

- 需掌握计算机、电子技术等基础，考试内容相对直观，适合对信息技术感兴趣的考生。

机械制造与自动化

- 侧重工程实践，考试内容与工程实际结合紧密，适合工科背景考生。

三、文科类专业

汉语言文学专业

- 以记忆和背诵为主，考试科目较少，适合文科类考生。

法学类专业

- 考试内容涵盖法律条文、案例分析等，但需注意法学专业对记忆量要求较高。

学前教育专业

- 适合对幼儿教育感兴趣的考生，课程内容相对基础，考试难度较低。

四、其他推荐专业

行政管理专业：

不考高数，适合文科考生，就业方向为政府机构、企业等。

国际经济与贸易：适合有外贸基础或英语能力的考生，课程涉及国际贸易规则和实务。

新闻学专业：考试内容与新闻实践相关，适合传媒、公关等领域的考生。

总结

选择易考专业需结合个人兴趣、职业规划及学习能力。管理类、工科和文科类专业相对较易通过，但具体难度还取决于个人基础。建议考生优先考虑会计、人力资源、物流管理等就业前景广阔的专业。