根据最新的信息和数据，以下是一些在珠海科技学院表现较好的考研专业：

计算机科学与技术：

该专业是国家级一流本科专业建设点、广东省特色专业，突出人工智能技术为重点的专业发展方向，课程设置紧跟行业发展趋势，涵盖了软件开发、网络技术、人工智能等多个方向。此外，该专业与多家知名企业和研究所建立了合作关系，为学生提供了丰富的实践机会和良好的就业前景。

软件工程：

软件工程专业是广东省优势重点学科、广东省特色专业，结合珠三角地区IT行业发展的区位优势，培养具有创新、创业、竞争意识和较强团队精神的软件开发实践能力和良好的软件工程素养。

应用化学：

应用化学专业具备较高的考研价值，尤其是从就业角度来看，该专业的毕业生在多个领域都有较好的发展。

制药工程：

制药工程专业升学率高达30%，在全校所有专业中名列第一，显示出较强的学术实力和就业前景。

金融学：

金融学专业实力较强，属于珠海科技学院的优势专业之一，毕业生职业发展前景好、收入高，吸引了大量考生报考。

汉语言文学：

汉语言文学专业作为体制内考试最吃香的三大专业之一，上可报考部委岗位，下可通过教资考试进入教师行业，可以说是“万金油”一样的专业。该专业历届毕业生有多人考取国内外知名大学。

旅游管理：

旅游管理专业是珠海科技学院的王牌专业之一，也是国家级一流本科专业建设点。

机械设计制造及其自动化：

机械设计制造及其自动化专业是工科中的传统强项，珠海科技学院在这一领域同样表现出色，注重理论与实践相结合，培养学生的工程设计能力和创新精神。

电子信息科学与技术：

该专业在珠海科技学院有着较强的教学实力和科研能力，学生可以接触到最前沿的电子信息技术。

英语：

英语专业在珠海科技学院中也有很好的口碑，是该校的特色专业之一。

建议

结合个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行报考。例如，如果对计算机技术和人工智能有浓厚兴趣，计算机科学与技术专业是一个很好的选择。如果希望在医药领域发展，制药工程专业也是一个值得考虑的方向。对于希望进入教育行业或考取公务员的学生，汉语言文学专业可能更为合适。