福建省内有多所高校在考研方面相对容易一些，适合二本学生报考。以下是一些推荐的学校：

厦门大学

厦门大学是一所“211”和“双一流”高校，学术氛围浓厚，学科优势突出。拥有化学、材料科学、经济学、法学等国内外享有盛誉的学科。虽然名气可能不如北京、上海的一些顶级院校，但其学术氛围和科研资源绝对不容小觑。

哈尔滨工业大学

哈尔滨工业大学是中国最具竞争力的工科学校之一，尤其在机械、电子、计算机、航天等领域都是国内顶尖水平。考研录取难度适中，性价比较高。

太原理工大学

太原理工大学是一所历史悠久、实力雄厚的工科大学，对非211考生比较公平，专业课考得好基本上没有太大问题。

福州大学

福州大学是福建省的综合性重点大学，综合实力较强，科研实力和师资力量也较好，对二本生考研报考相对友好。

福建工程学院

福建工程学院考研难度相对较小，保研率较低，留给统考学生的机会较多，上线比较容易，复试后录取几率较高。由于学校知名度一般，外省考生报考人数不多，竞争压力较小。

闽南师范大学

闽南师范大学考研难度较低，2019年考研录取分数线为国家分数线。由于该校是非211高校，所在城市位于福建，竞争压力相对较小。

福建中医药大学

福建中医药大学考研难度不大，报考人数相对较少，大部分专业执行国家线，进入复试相对容易。由于学校不是985或211院校，考研难度相对较小。

集美大学

集美大学也是一所值得考虑的学校，虽然具体考研难度未详细提及，但作为一所综合性大学，其学术实力和师资力量较强。

华侨大学

华侨大学同样是一所综合性大学，拥有多个硕士点和专业学位授权点，考研难度相对适中。

建议

厦门大学和 哈尔滨工业大学虽然学术实力雄厚，但竞争较为激烈，适合成绩较好的学生。

太原理工大学和 福州大学对非211考生较为友好，考研难度相对较小。

福建工程学院、 闽南师范大学和 福建中医药大学考研难度较低，适合二本学生报考。

集美大学和 华侨大学也是不错的选择，具体难度可以根据个人实际情况和兴趣进行选择。

根据以上信息，建议综合考虑学校的学术实力、学科优势、竞争压力以及个人兴趣和发展方向，选择最适合自己的学校进行报考。