根据搜索结果，结合专科生考研的实际情况，以下为推荐专业及选择建议：

一、高上岸率院校推荐

重庆师范大学

- 同等学力考研人数最多（每年72人），初试和复试均无压分现象，农业管理专业尤其热门。

- 其他友好院校：河北农业大学（农艺与种业方向）、渤海大学（复试竞争较小）。

仲恺农业工程学院

- 农学类专业招生量大，考试难度较低，适合农业相关考生。

江西农业大学

- 农学类及教育类专业均较热门，报考竞争压力适中。

二、专业选择建议

教育类专业

- 学前教育：

就业前景广阔，适合有相关兴趣的考生，考试内容较简单。

- 教育学：不考数学，适合想从事教育行业的考生。

工商管理类

- 会计学、金融学等方向需求大，但竞争激烈。会计学适合财务相关背景，金融学适合有经济基础的考生。

工科类

- 河北农业大学（农艺与种业）、渤海大学（非热门专业但复试友好）等院校接受专科生，适合农业、环境等领域的考生。

其他推荐专业

- 哲学：

不考数学，适合文科考生，但就业面较窄。

- 会计学：就业稳定，适合财务、审计等方向。

- 管理学：实践性强，适合有管理经验或兴趣的考生。

三、选择考量因素

兴趣与职业规划：优先选择与兴趣和职业目标相关的专业。

自身能力：学习能力强的考生可尝试计算机、金融等难度较高的专业。

学校政策：关注是否接受同等学力考生、复试录取比例等细节。

建议结合自身情况，优先参考高上岸率院校的专业设置及录取政策，同时结合兴趣和职业规划综合决策。