根据搜索结果，考研难度受学科、专业、报考热度及考生自身条件等多因素影响， 没有绝对意义上的“最好考”大学。但结合综合实力、报考竞争程度及录取门槛，以下几类院校可视为较易考的选择：
一、综合类及重点建设院校
北京工业大学 - 作为北京市属重点多科性大学，工科实力突出，且非热门专业竞争压力较小。
- 地理位置相对便利，复试分数线较合理。
兰州大学
- 211/985工程院校，学科覆盖广，但报考人数较少，竞争压力较低。
- 部分专业（如化学、材料科学）录取门槛较高，但调剂机会多。
云南大学
- 一省一校建设高校，民族学、生物学等学科优势明显，国际关系等特色专业吸引力强。
- 考研难度适中，尤其适合有明确专业方向的考生。
二、地方特色院校
江南大学
- 无锡市属重点高校，轻工、食品领域特色鲜明，但非热门专业竞争较激烈。
- 需注意专业设置与个人兴趣的匹配度。
延边大学
- 吉林省重点建设大学，民族特色显著，学科门类齐全但报考热度较低。
- 偏远地理位置降低竞争压力。
聊城大学
- 应用型人才培养特色突出，化学工程学专业全球排名前百分之一。
- 考研率较高，适合注重实践与学科实力的考生。
三、其他推荐院校
宁夏大学： 中央民族大学下属，民族学、社会学等专业优势明显，录取门槛较低。 西南大学
海南大学：政策性211大学，考研竞争相对宽松。
四、报考建议
结合自身条件：
优先选择与职业规划匹配的院校和专业，例如工科考生可关注北京工业大学、天津工业大学；师范类考生可考虑云南大学、海南大学等。
关注招生简章：
注意复试要求（如是否考英语、专业课面试难度）、调剂政策及录取规则。
理性定位：
部分院校虽综合实力较强，但热门专业竞争依然激烈，需做好充分准备。
综上，建议考生根据专业方向、竞争压力及个人情况综合选择，同时关注最新招生动态。
