根据搜索结果，考研数学专业中相对较易学习且就业前景较好的方向如下：

一、数学类核心专业

应用数学

- 作为数学与工科、经济等领域的交叉学科，培养数学建模和科学计算能力，适合数学基础较好且希望跨考金融、经济等领域的学生。

- 就业方向：科研、工程、金融、经济管理及教育行业，薪资待遇较好。

金融工程

- 结合数学、统计学与计算机科学，对数学基础要求较高，但实际应用广泛（如风险管理、量化分析）。

- 就业前景：金融行业需求大，薪资水平较高，适合逻辑思维强且对数学敏感的学生。

计算机科学与技术

- 与数学联系紧密，需掌握算法设计、数据处理等技能，适合数学与计算机结合的专业。

- 就业方向：软件开发、人工智能、数据分析等领域，行业平均薪资较高。

二、工科与经济类方向

信息与计算科学

- 融合数学、计算机科学与经济学，涉及数值计算、算法设计及应用开发，适合科技与经济领域从业者。

- 就业方向：科研、教育、金融及企业信息化部门。

运筹学与控制论

- 侧重优化算法与决策科学，对数学要求较高但考研难度相对可控，尤其适合应用数学背景的学生。

- 就业方向：工程管理、物流优化、金融工程等场景。

统计学与概率论

- 为金融、保险、市场分析等提供理论支持，数学要求较高但就业门槛相对明确。

- 就业方向：金融机构、咨询公司、政府统计部门等。

三、其他推荐方向

密码学：

适合数学与计算机基础扎实的学生，涉及信息安全领域。

数学与应用数学（金融学方向）：考研竞争激烈，但金融学方向就业前景优异，薪资水平高。

总结

选择考研数学专业时，需结合自身数学基础与职业规划。若以就业为导向， 应用数学、金融工程、计算机科学与技术是较易学习且前景广阔的选择；若侧重学术研究，可考虑 信息与计算科学、运筹学与控制论等方向。