根据搜索结果，美术类考研中相对容易考取且就业前景较好的专业主要包括以下方向，结合了学习内容、就业需求及考研竞争热度综合分析如下：

一、设计类方向

视觉传达设计

- 就业方向：

平面设计、广告、品牌设计、互联网视觉等，受互联网发展驱动，需求持续增长。

- 学习内容：设计基础、色彩理论、排版设计、用户体验等，课程实用性强。

环境艺术设计

- 就业方向：

室内设计、景观设计、展览设计等，需结合美学与工程知识。

- 学习内容：建筑设计基础、室内设计原理、环境心理学等，实践项目要求较高。

产品设计

- 就业方向：

工业设计、交互设计、消费产品开发等，强调艺术与工程结合。

- 学习内容：工业设计、材料学、人体工程学等，需掌握3D建模等工具。

动画与数字媒体艺术

- 就业方向：

动画制作、游戏设计、影视特效等，数字技术发展迅速。

- 学习内容：动画原理、3D建模、数字工具使用等。

二、美术学方向（适合特定兴趣）

美术学：适合有志于美术教育、文博管理或艺术研究的学生，但竞争较激烈。

公共艺术与综合艺术：涉及雕塑、装置艺术等，需较强的创作能力。

三、冷门但易考方向

服装设计：结合艺术与商业需求，课程涵盖服装工艺、色彩搭配等。

游戏开发设计：需掌握游戏引擎（如Unity），就业面向游戏行业。

建议

结合兴趣与职业规划：

优先选择与职业目标相关的专业，如想进入互联网行业可考虑视觉传达设计，想从事设计类工作可选环境艺术设计或产品设计。

关注院校与专业热度：

冷门院校竞争压力较小，但需结合自身实力和院校资源综合判断。

提升实践能力：

通过项目实践积累经验，增强简历竞争力。

以上专业均需系统学习设计理论并掌握相关工具，建议结合自身基础和兴趣进行选择。