根据搜索结果，南昌大学在考研领域表现突出的专业主要集中在以下几个方向，供参考：

一、优势学科推荐

食品科学与工程

全国学科评估A级，位列全国第三名，拥有国家一级学科博士授权点和博士后科研流动站，是江西省重点学科和农业科学（食品科学与工程为主）的ESI世界排名前1‰的学科。

临床医学

覆盖内科学、外科学等方向，学科评估B类，拥有9个国家临床重点专科，就业前景广阔。

材料科学与工程

国家重点学科和“双一流”建设学科，含材料成型及控制工程、材料物理与化学等方向，ESI世界排名前2.68‰。

化学

学科评估B-级，江西省品牌专业，化学工程与技术、药理学与毒理学等方向具有较高研究水平。

二、其他高评价专业

新闻传播学：

考研排名B-，江西省品牌专业，适合传媒、广告等方向。

口腔颌面外科学：医学领域优势专业，临床经验丰富，就业率高。

生物学与生物化学：ESI世界排名前2.2‰，基础学科，适合科研型考生。

机械工程：江西省重点建设学科，含机械设计制造及其自动化等方向。

三、选择建议

结合职业规划：

若倾向工科领域，可优先考虑材料科学与工程、机械工程；

若偏好医学方向，临床医学、口腔医学更合适；

艺术设计类考生可关注设计学、建筑学。

参考最新排名

2023年考研排名中，食品科学与工程、临床医学、材料科学与工程均居前列；

2024年新增ESI排名数据，化学、临床医学、农业科学进入前1%。

综合学科实力

食品科学与工程、临床医学、材料科学与工程在学科评估、就业前景和科研资源上表现突出，是综合竞争力较强的选择。

建议考生结合自身兴趣、职业目标及学科排名，优先考虑上述专业，并参考近3年报考数据及导师资源进行最终决策。