根据搜索结果，新疆和甘肃在考研方面相对容易的大学及推荐院校如下：

一、甘肃省推荐院校

兰州大学

优势学科：草学、生态学、民族学等985/211高校，学科实力顶尖且考研竞争压力较小。

建议：B区唯一985高校，尤其适合草学、生态学方向考生，调剂名额充足。

西北师范大学

优势学科：教育学、文学、历史学等，师范类考生竞争压力较小。

特点：重点师范大学，录取门槛相对稳定，适合教育行业从业者。

宁夏大学

优势学科：化学工程与工艺、中国少数民族语言文学等，录取难度较低。

新疆大学

优势学科：化学工程与工艺、民族学等，211高校且调剂名额多。

二、新疆地区推荐院校

石河子大学

优势学科：农业科学、材料科学等，录取竞争较小。

喀什大学

优势学科：数学、物理学等，近年来发展迅速，考研难度适中。

三、其他选择建议

综合考虑：

选择院校时需结合个人兴趣、职业规划及专业方向，例如：

工科考生可优先考虑兰州交通大学、新疆大学；

教育类考生适合西北师范大学；

财经类考生可关注兰州财经大学。

信息核实：建议通过官网或招生简章进一步了解具体院校的招生政策、复试考情及历年分数线。

以上推荐综合了学科实力、竞争压力及调剂机会等因素，考生可根据自身情况选择最适合的院校。