根据搜索结果，湖北考研难度较高的大学主要集中在顶尖高校，其难度受学科优势、录取分数线、竞争激烈程度等多方面因素影响。以下是综合分析：

一、综合类顶尖高校（考研难度最高）

武汉大学

- 作为湖北省重点建设高校，武汉大学在多个学科领域具有显著优势，尤其在理学、人文、社会科学等学科实力全国领先。 - 学费较高（每年约2.5万元），竞争压力大，且复试要求严格，非本校考生录取比例较低。

华中科技大学

- 以工科见长，尤其在计算机科学与技术、医学、材料科学等领域实力突出，拥有国家实验室和国家大科学中心。 - 部分专业录取门槛较高，且调剂竞争激烈。

二、其他高难度院校

中南财经政法大学：

法学、经济学、管理学专业全国排名靠前，但整体录取难度低于顶尖工科和综合类高校。

中国地质大学（武汉）：地质资源与工程领域优势明显，考研竞争主要来自相关专业的考生。

华中师范大学：师范类专业实力强劲，但非师范类学科录取难度相对适中。

三、其他值得参考的院校

武汉理工大学：工程学科为主，材料科学、交通运输工程等领域有较高地位，但复试较严格。

湖北大学：非全日制教育管理专业录取门槛较低，但全日制考研竞争压力较大。

总结

武汉大学因学科综合实力强、录取分数线高、复试竞争激烈，通常被认为是湖北考研难度最高的院校。其次是 华中科技大学，其理工科优势显著。考生可根据自身专业方向和备考能力选择目标院校，并关注近年录取数据及专业调剂信息。