根据搜索结果，安徽师范大学考研专业中相对较易考取的专业主要包括以下几类，供参考：

一、王牌优势专业

教育学

安师大的教育学专业是该校的王牌专业，包含教育学、教育技术学、学科教学等方向，录取率较高且竞争压力相对较小。

优势在于统考科目（如教育综合）的竞争激烈度低于自费专业，且调剂机会多。

心理学

学术声誉高，研究方向广泛（如临床、发展、教育心理学），录取率较高。

适合对心理学有浓厚兴趣的学生，且导师资源丰富。

中文语言文学

全国性重点学科，历史学、文学理论等方向实力突出，考研难度适中。

适合中文背景或文学爱好者，就业前景广泛。

数学与统计学

重点学科，包含数学与应用数学、统计学等方向，录取率较高且就业需求大。

需注意数学基础，但竞争压力相对可控。

二、其他相对容易的专业

物理学：

国内声誉较高，但竞争压力较小，适合物理爱好者。

马克思主义理论：法学门类，研究方向明确，录取率较高。

学前教育：师范类专业，考试科目较少（教育学、教育心理学），适合教育相关考生。

文献资源保护与利用：冷门专业，竞争较小，适合特定兴趣方向。

三、注意事项

个人基础与兴趣：

教育学、心理学、中文语言文学等专业对本科专业背景要求较高，但录取门槛相对较低；物理学、数学与统计学需较强的本科基础。

调剂机会：

安师大非重点专业调剂名额较多，第一志愿达线考生较易获得调剂。

学校定位：

若仅追求学历，安师大综合竞争力低于重点院校（如安徽大学）；若需深造，建议优先考虑985/211院校。

建议考生结合自身兴趣、本科背景及备考能力，优先选择教育学、心理学等优势专业，并关注近年录取数据及调剂信息。