根据搜索结果，菏泽地区考研和考编的难度对比可总结如下：

一、考试性质与内容差异

考研

- 考试内容：需攻读硕士研究生的专业课程及公共课（如英语二/三、政治、数学等），部分院校需考教育综合或学科知识。

- 侧重点：学术能力、专业知识的深度与广度，强调独立研究能力。

考编（教师招聘）

- 考试内容：通常包括教基（教育综合/学科知识）+学科专业课，部分岗位可能涉及行政职业能力、申论等。

- 侧重点：实践应用能力、教育知识、政策理解及综合素质。

二、竞争压力与录取难度

考研

- 竞争激烈：2022年考研报名457万人，录取约100万，报录比高达6-7:1。

- 录取门槛：需通过初试和复试，复试可能包含面试、试讲等环节。

考编

- 竞争压力：以菏泽为例，教师编报名比例达1:13-1:15，部分冷门专业需调剂。

- 录取门槛：需满足学历、工作年限等要求，部分岗位需通过结构化面试和试讲。

三、备考特点与时间成本

考研

- 备考周期长：通常需1-2年系统学习，需持续投入大量时间。

- 复习内容固定：科目体系明确，但需记忆的知识点较多。

考编

- 备考周期短：一般为1年左右，但需关注各地政策变化。

- 复习内容灵活：需结合岗位要求，可能涉及教材、教参及真题，还需关注时事政策。

四、总结与建议

考编更难：

综合来看，考编的竞争压力、知识广度及录用门槛均高于考研，尤其对教育类岗位的考编要求更为严格。

备考建议：若目标为教师岗位，建议优先备考考编，同时兼顾考研；若计划继续深造，可结合自身情况制定双轨备考计划。

以上分析综合了不同来源的信息，具体难度仍需结合个人实际情况判断。