根据搜索结果，武夷山市有两所高校，其中武夷学院在考研方面更具优势，具体分析如下：

一、武夷学院（推荐考研）

考研率优势

武夷学院考研率高达10%，远高于全国平均水平。2024年数据显示，参与考研的102人中，10人成功上线，比例显著。高考研率反映了学校对学术能力的重视和良好的学习氛围。

学科与专业实力

- 拥有茶叶学、旅游管理、民族舞蹈学等特色专业，其中茶叶学为省级重点学科（含应用型），旅游管理专业结合武夷山地域优势，注重实践教学。

- 文科类学科如教育学、历史学、哲学等也具有省级重点学科资质，覆盖理学、工学、农学等多学科门类，学科门类齐全。

师资与科研条件

- 教职工中硕士、博士占比高，具备丰富的教学和科研经验。学校提供丰富的科研项目与实践机会，支持学生参与学术研究。

二、武夷山职业技术学院（非考研重点）

该校为中等职业教育机构，主要培养技术技能型人才，与本科院校的考研体系不直接相关。虽然也提供茶叶加工、旅游管理等相关专业，但整体学术氛围和考研资源较弱。

总结

若以考研为首要目标， 武夷学院是更优选择。其高考研率、强学科实力以及良好的教学科研环境，为考生提供了更有力的支持。建议考生结合自身专业方向和职业规划，优先考虑武夷学院。