根据搜索结果，考研跨农学专业时，以下专业相对较易考取，综合多个来源信息整理如下：

一、综合类易考专业

农学

国家线低，专业课和英语要求较宽松，适合基础一般但想进入农业领域的考生。

推荐方向：作物学、园艺学、农业资源与环境等方向。

园艺学

考试科目较少（思想政治理论+英语+动物生物化学+动物生理学），适合跨考农学但希望转向园林行业的考生。

就业前景：农业部门、园林公司等。

畜牧学

考试内容与农学关联紧密，但竞争压力较小，适合对畜牧业感兴趣的考生。

就业方向：养殖企业、动物防疫机构等。

林学

国家线稳定，招生人数多，竞争压力小，适合喜欢自然和户外工作的考生。

就业领域：林业局、林场、木材加工企业等。

二、农业工程相关专业

农业工程：

涉及农业机械化、信息化等现代科技，适合有工程背景或希望转型的考生。

农业资源与环境：与农学衔接紧密，适合关注可持续发展与资源管理的考生。

三、其他选择

农业管理：适合有管理经验或想转向农业企业的考生，但竞争较农学类热门专业大。

农村发展与农村管理：专硕方向，国家线低，适合以考研为跳板进入公务员体系或农科院所。

四、注意事项

跨考限制：

部分院校对跨考农学的考生有核心课程学分要求，需提前咨询目标院校。

调剂机会：

农业类专硕（如农艺与种业）调剂较少，需结合自身分数和院校政策综合选择。

就业规划：

农业相关专业的就业与地域、院校科研实力密切相关，需提前了解目标单位招聘信息。

建议考生结合自身兴趣、职业规划及本科背景，优先选择农学、园艺学、畜牧学或林学，并关注目标院校的招生简章和调剂信息。