根据搜索结果，湖南美术考研专业选择可参考以下方向，结合易考性、就业前景及个人兴趣综合分析：
一、易考性较强的专业
美术学专业 - 覆盖美术教育、艺术研究、文博管理等多领域，适合理论型考生。湖南师范大学、湖南工业大学等高校美术学专业在省内排名靠前，且学科评估为区域一流。
- 文化课要求相对灵活，专业课侧重基础理论，竞争压力适中。
设计类专业
- 包括视觉传达设计、环境艺术设计、产品设计等，课程内容实用且市场需求大。湖南城市学院、长沙师范学院等校设计类专业录取门槛较低，竞争压力较小。
- 部分院校（如湖南城市学院）以设计为特色，专业班规模较小，录取名额相对集中。
戏剧影视美术设计专业
- 适合影视、戏剧制作方向考生，课程涵盖舞台设计、灯光设计等实践内容。随着影视产业繁荣，该专业就业前景较好。
二、就业前景较好的专业
视觉传达设计
- 需求广泛于广告、互联网、品牌等领域，课程注重创意思维和软件操作能力，适合有设计基础的考生。
环境艺术设计
- 结合建筑、室内设计等知识，适合对空间美学有兴趣的学生，就业方向包括地产、景观设计等。
动画专业
- 随着游戏、影视动画发展迅速，该专业需掌握3D建模、动画制作等技术，适合有相关兴趣的考生。
三、其他推荐方向
美术学：
适合理论研究或教育行业从业，湖南师范大学等高校提供较强支持。
文化遗产保护：结合考古学、博物馆学等知识，适合对传统文化感兴趣的学生。
艺术史专业：适合对艺术发展历程有研究兴趣的考生，培养批判性思维能力。
四、选择建议
结合兴趣与职业规划：若想从事设计工作，优先考虑视觉传达、环境设计等方向；若倾向教育或理论研究，美术学更合适。
参考院校与排名：湖南师范大学、湖南工业大学、湖南城市学院等校在美术相关专业领域表现突出，可结合自身分数和目标院校录取情况综合选择。
（注：以上信息综合自多个来源，具体专业难度、录取要求请以目标院校最新招生简章为准。）
