根据搜索结果，营养师考研的专业选择可归纳为以下方向，结合不同职业规划进行推荐：

一、核心营养学相关专业

营养学专业

- 覆盖营养学原理、食品营养与毒理学、膳食学等核心课程，是营养师最直接相关的专业。

- 适合希望从事临床营养、营养咨询或营养教育工作的考生。

食品科学与工程/食品技术专业

- 结合食品加工、质量控制、营养分析等技术，适合既懂营养又需掌握食品生产流程的考生。

- 侧重食品全产业链管理，适合未来向食品企业或研究机构发展的方向。

公共卫生与预防医学下的营养与食品卫生学

- 研究食物营养与卫生问题，涵盖食品安全管理、营养疾病预防等，适合公共卫生领域从业者。

二、交叉学科方向

临床营养学

- 专注营养疾病诊断与治疗、健康饮食模式建立，适合有临床背景或希望转型的考生。

与营养有关的社会学/预防医学/健康教育学

- 适合希望从事营养政策制定、社区营养干预或健康教育工作的考生，强调营养与公共卫生的结合。

卫生统计学与流行病学

- 为营养研究提供数据支持，适合未来从事营养风险评估、政策分析等工作的考生。

三、其他相关方向

营养与食品安全：

聚焦食品检测、风险评估，适合关注食品安全与营养结合的考生。

烹饪与营养管理：结合烹饪技术优化营养结构，适合有实践经验或餐饮行业背景的考生。

中医学与营养学：结合中医理论指导营养，适合希望开展食疗调理的考生。

四、选择建议

职业导向：临床营养学（营养师核心方向）→营养与食品卫生学（公共卫生领域）→食品科学与工程（产业需求）。

兴趣侧重：科学研究→食品安全→营养教育→临床实践。

基础学科：医学、生物学、化学等可增强营养代谢理解，但非必需。

建议考生结合自身职业规划、兴趣及基础条件，优先选择营养学、食品科学与工程或公共卫生与预防医学方向，并关注招生简章中的具体考试科目要求。