根据搜索结果，成考后考研的专业选择需结合个人职业规划、学科基础和学习能力。以下是综合多个权威来源的推荐及分析：

一、热门且易考的专业推荐

工商管理（MBA/MPA）

连续多年成为考研热门专业，报考院校多、竞争压力相对较小，适合希望转行进入企业管理的考生。

法学

适合非法学背景考生，考研后可从事法律相关工作。需注意需通过司法考试，建议本科阶段辅修法学或考取法硕。

行政管理

考试科目较少（11-13科），学习周期短，跨专业报考门槛低，上岸概率较高。

汉语言文学

适合教育方向考研，考试科目简单，适合文科基础较好的考生。

经济学

应用范围广，考研热度持续高，适合对经济领域感兴趣的考生。

教育学

考试内容基础，适合希望从事教育行业的考生，且报考门槛较低。

二、职业导向型专业推荐

会计专业

会计行业对专业人才需求大，考研可提升竞争力，适合本科阶段有相关兴趣的考生。

旅游管理专业

随着旅游业发展，该专业考研需求增加，适合有相关实践经验或管理潜力的考生。

工程管理（MEM）

新兴专业，培养工程领域管理人才，适合工程类背景考生。

三、选择建议

结合职业规划：

优先考虑与目标职业相关的专业，如法律、管理、教育等。

评估学习能力：文科类（如行政、汉语言）相对易考，理科类（如经济学、法学）需更多备考时间。

参考竞争压力：热门专业竞争激烈，但可通过合理规划提高成功率。

四、注意事项

成人高考本科与普通高校本科在考研中的认可度差异较小，但部分院校或专业可能有一定要求。

建议结合自身基础选择科目，例如管理类联考（含数学）或专业综合（含英语）等考试形式。

综上，工商管理、法学、教育学是综合热度与易考性的首选，而会计、旅游管理等专业则需结合职业方向考量。