根据搜索结果，中国电大（开放大学）中适合考研的专业选择可归纳如下，结合易考性、就业前景及考研适应性综合分析：

一、文科类易考专业推荐

行政管理专业

考试内容涵盖管理学、社会学等基础课程，适合零基础考生。

就业方向广泛，可从事行政管理、企业咨询、教育等岗位，考研通过率较高。

汉语言文学专业

以文学、语言学为核心，考试以记忆和理解为主，适合文学爱好者。

毕业后可从事语文教师、编辑、文案策划等职业，考研门槛较低。

会计学专业

考试内容系统化，涉及基础会计、财务分析等，适合有基础考生。

就业前景稳定，可转向财务、审计、企业财务等岗位，适合继续深造。

学前教育专业

侧重教育学、心理学，学习内容贴近幼儿教育实际，适合女性考生。

可从事幼儿园教师、教育研究等职业，考研难度较小。

二、工科与管理类推荐

工商企业管理专业

覆盖管理学、经济学基础，课程实用性强，适合在职人员考研。

就业方向包括企业运营、市场管理、人力资源等，考研后竞争力提升显著。

会计学（工科方向）

结合财务与信息技术，适合计算机基础较好的考生。

可向财务分析、审计师等方向发展，考研适应性较强。

三、其他高需求专业

法律事务专业：

适合法律爱好者，考试内容基础，可从事法律咨询、企业法务等工作。

计算机科学与技术：难度适中，但就业前景广阔，适合技术类考生。

市场营销专业：课程内容易掌握，适合有相关兴趣或从业经验的学生。

四、考研建议

结合兴趣与职业规划：

优先选择与职业目标相关的专业，如想从事教育行业可考虑学前教育或行政管理。

参考考试大纲：

部分专业（如会计学、工商管理）的考研内容与从业资格证考试重合度较高，可结合考证需求选择。

提升基础能力：

文科类考生需加强记忆与理解能力，工科类考生建议巩固专业基础。

注：以上推荐综合了多个来源的普遍性建议，具体选择需结合个人实际情况和最新招生政策。