艺术考研和考编哪个更难，这个问题因人而异，取决于个人的学术水平、知识储备、学习能力以及目标追求等因素。以下是一些可能的比较：

竞争压力

考研：考研是全国统考，一年只有一次机会，考生需要在全国范围内的众多考生中竞争有限的名额，竞争压力较大。近年来，考研人数虽然有所下降，但想要考知名院校，如清华大学美术学院、中央美术学院、中国美术学院等顶尖的艺术院校难度丝毫不减。

考编：考编的竞争同样激烈，尤其是体制内单位大多要求硕士学历。2025年国考，共有341.6万人通过了资格审查，通过资格审查人数与录用计划数之比约为86:1。艺术生在报考岗位上相对受限，即使设立一些适合艺术生的岗位，如文化宣传部门、文化馆、博物馆等，招收人数也非常少。

内容难度

考研：考研涉及的内容较多，包括公共课（英语和政治）和专业课（中外美术史等）。专业课的难度通常较大，要求考生有深入的思考和理解。

考编：考编笔试科目主要包括行政职业能力、申论等，要求考生掌握相关法律法规、政策、国情民意等内容，并具备较强的写作表达能力。相较于考研的学科知识，考编对实际应用能力的要求更高。

时间成本

考研：考研一旦失败，需要重新准备一年，时间成本较高。

考编：考编可以参加多次考试，如果某一地区未上岸，还可以参加其他地区的考试，时间成本相对较低。

个人目标

考研：对于希望深入研究艺术领域、提升学术水平和创作风格的纯艺类专业学生来说，考研是更好的选择。

考编：对于希望进入体制内工作、从事教育、文化等行业的艺术生来说，考编可能更合适。

总的来说，艺术考研和考编都有一定的难度，但具体哪个更难需要根据个人的情况和选择来判断。如果考生希望在学术领域深造，考研可能更适合；如果考生希望在体制内工作，考编可能更有优势。建议考生根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑各种因素，做出明智的选择。