对于安防监控工程专业的考研，以下几个学校和专业是不错的选择：

中国矿业大学

优势：在安全工程领域具有很高的声誉，特别是在矿山安全方面。学校拥有强大的科研实力和丰富的教学经验，毕业生就业前景广阔。

建议：如果你对矿山安全感兴趣，中国矿业大学是一个很好的选择。此外，该校的安全工程专业在全国高校中排名靠前，考研难度也相对较高，但性价比很高。

中南大学

优势：安全工程专业是国家重点学科，拥有完善的教学设施和强大的科研实力。研究生教育注重理论与实践相结合，毕业生就业前景广阔。

建议：如果你希望继续从事安全工程领域的研究，并且希望获得更好的学术氛围和科研条件，中南大学是一个不错的选择。

北京科技大学

优势：安全工程专业在全国范围内享有很高的声誉，其研究生教育涵盖了安全科学与工程、防灾减灾工程及防护工程等多个方向。学校具有丰富的教学资源和优秀的师资队伍。

建议：如果你希望在北京深造，并且希望选择一所综合性强、安全工程专业实力雄厚的学校，北京科技大学是一个很好的选择。

中国科学技术大学

优势：安全工程专业是教育部特色专业，其研究生教育强调理论研究和工程实践的结合，毕业生深受业界欢迎。

建议：如果你希望选择一所科研实力强、学术氛围浓厚的学校，中国科学技术大学是一个值得考虑的选择。

电子信息工程与智能科学专业

优势：培养学生具备电子技术与信息处理、通信网络与系统、智能科学与技术等方面的知识与能力，适合从事安防设备的研发、生产和销售，安防系统的规划与设计，安防工程的施工与维护等工作。

计算机专业

优势：涉及视频通讯领域、程序开发等，适合从事安防系统中的软件开发和智能算法设计。

电子专业

优势：包括电工、计算机网络等，适合从事安防设备的硬件研发和设计。

安全防范技术专业

优势：研究安防管理、安防工程、安防设备使用和维护的基础知识和技能，包括视频监控技术、报警信息传输技术等。

智能安防运营管理专业

优势：适合从事安防系统的运营和维护工作。

安防技术专业

优势：专注于安防监控系统的设计、开发、安装和维护，包括光学设计、数字信号处理、图像信号处理、视频编解码等。这个专业涉及的内容广泛，适合对智能监控技术感兴趣的学子。

电子信息科学与技术/电子信息工程

优势：提供与监控相关的知识，毕业生可以从事项目管理等工作。由于电子信息类专业在就业市场上需求较大，且薪资水平较高，因此也是一个不错的选择。

监控技术与仪器专业

优势：学习图像处理、传感器技术、通信技术等，旨在培养具备监控设备研发、系统设计、项目管理能力的技术人才。这个专业侧重于技术的实际应用，适合希望从事智能监控设备研发和系统设计的同学。

安全防范工程专业

优势：包含入侵报警、视频监控等方向，培养学生掌握安全技术防范的基本理论和技能。这个专业适合对安全防范领域有浓厚兴趣的学生。

根据以上信息，如果你对安防监控工程领域的科研或工程实践感兴趣，并且希望选择一所具有较高声誉和较强实力的学校，中国矿业大学、中南大学、北京科技大学和中国科学技术大学都是很好的选择。此外，电子信息工程与智能科学专业、计算机专业、电子专业、安全防范技术专业、智能安防运营管理专业、安防技术专业、电子信息科学与技术/电子信息工程、监控技术与仪器专业和安全防范工程专业也都是值得考虑的方向。