材料和医学这两个专业的考研难度 相当，具体哪个更难考，取决于个人的基础、兴趣和投入。以下是它们的一些比较：

医学专业

需要掌握扎实的医学基础知识，如解剖学、生理学、药理学等。

需要掌握临床技能，如诊断、治疗、手术等。

需要进行大量的实验室研究和临床实践。

医学行业对专业背景要求较高，一般要求硕士及以上学历。

考研竞争激烈，尤其是热门科室。

材料科学与工程专业

课程较为杂乱，需要具备较高的物理和化学理论和实践能力。

需要具备一定的数学、物理、计算机等方面的基础知识。

需要进行实验室研究和项目实践。

考研难度也较大，但相对于医学专业，可能稍微容易一些，尤其是对于有较好数学、物理和化学基础的学生。

建议

如果你对数学、物理和化学有较好的基础，并且喜欢实验室研究和项目实践，那么材料科学与工程专业的考研难度可能会相对较低一些。

如果你对医学有浓厚的兴趣，并且愿意投入大量时间和精力去学习和实践，那么医学专业的考研难度虽然大，但成功后的收获也会更大。

选择专业时，除了考虑考研难度，还应结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。