根据搜索结果，考研从事教师职业的热门且相对容易的专业主要包括以下几类，供参考：

一、师范类核心专业

教育学专业

- 课程：

教育学原理、教育史、比较教育学等，适用面广，几乎所有师范院校都设有该专业。

- 就业：适合中小学教师、教育研究机构及高校人文教育方向，录取门槛较高但竞争压力较大。

汉语言文学专业

- 课程：

文学理论、文学批评、中国古代文学等，适合语文教师，就业前景广阔。

- 优势：语文是高考核心学科，专业培养系统教学能力，适合文科生。

课程与教学论专业

- 课程：

课程设计、教学方法、课程改革等，细分物理/语文/数学等方向，考研难度较低。

- 就业：侧重中小学教学，适合希望从事学科教学的专业教师。

二、学科类专业

数学与应用数学专业

- 课程：

高等数学、线性代数、概率论等，适合数学教师，与教育技术结合紧密。

- 就业：中小学数学教师需求稳定，部分方向可转向教育技术或高校教学。

物理学专业

- 课程：

高等数学、物理化学、量子力学等，适合物理教师，考研难度适中。

- 就业：中小学物理教师需求明确，部分高校也招收该专业教师。

历史学专业

- 课程：

中国古代史、世界史、文献学等，适合历史教师，就业方向包括中小学及高校。

- 优势：文科生友好，跨考门槛低。

三、其他实用方向

学前教育专业

- 课程：

教育学基础、儿童心理学等，适合幼儿教师，考研难度较小。

- 就业：近年需求增长，但竞争压力较大。

心理学专业

- 课程：

心理学原理、教育心理学等，适合心理教师，考研竞争压力较小。

- 就业：中小学心理健康教育岗位需求稳定。

四、选择建议

学科方向：根据所教科目选择数学、物理、语文等对应专业。

就业规划：高校教师需博士学历，中小学教师多接受硕士学历。

跨考优势：教育学、汉语言文学等专业可跨考其他学科教师岗位。

建议结合个人兴趣、学科背景及职业规划综合选择，同时关注教育部政策对教师学历的新要求。