根据搜索结果，教育类专硕中相对容易考研且就业前景较好的专业主要包括以下方向，结合不同需求供参考：

一、学科教学类

教育学原理

- 适用范围广，覆盖教育基本理论、教学方法等核心内容，师范院校普遍设置，录取门槛较高但就业稳定性强。

- 适合希望系统学习教育理论并从事教学工作的考生。

课程与教学论

- 实践性较强，聚焦教学规律与方法，考试内容相对固定且难度较低，适合以教学为导向的专业发展。

学前教育学

- 随着学前教育政策推进，需求持续增长，就业方向明确（如幼儿园教师），竞争压力适中。

学科教学（语文/数学/英语）

- 专业性强，竞争激烈，但录取门槛较高，适合有相关学科背景且目标为公立学校的考生。

二、特殊教育类

特殊教育学

培养特殊需求学生教育支持专业，对口岗位多（如特殊教育学校教师），竞争压力较小。

三、心理健康教育类

心理健康教育

随社会对心理健康的重视，需求增加，就业前景较好，且竞争压力相对较小。

四、教育管理类

教育管理

适合有教育实践经验或管理背景的考生，培养教育管理人才，适合中小学校或教育机构。

五、其他推荐方向

比较教育学：

适合对国际教育感兴趣，未来可能从事跨国教育工作的考生。

高等教育学：专注高校教育理论与实践，适合目标为高校教师的考生。

选择建议

结合就业规划：

学科教学类适合一线教师，特殊教育类适合特殊教育岗位，心理健康教育类适合教育机构等。

考虑竞争压力：

学硕专业竞争更激烈（如学科教学类），专硕相对宽松。

关注招生信息：

优先选择有教育学院或专业研究所的综合类院校（如中央民族大学、西安外国语大学），但需结合自身分数和目标院校的录取难度综合判断。

以上推荐综合了专业难度、就业前景及考研竞争态势，考生可根据自身情况选择适合方向。