根据搜索结果，江西地区适合专科生考研的学校及专业推荐如下：

一、综合实力较强的院校推荐

江西科技师范大学

优势：

教育部重点建设职业教育师资培养院校，录取门槛低（二本线以上即可），非211/985院校但性价比高，对同等学力考生友好且奖学金丰厚。

推荐专业：学前教育、计算机应用技术、机电一体化、英语教育等。

江西农业大学

优势：

农林类王牌专业（如作物学、农业资源与环境），农村发展、农业管理等专业录取门槛低，不歧视专科生，且复试竞争压力较小。

特别说明：2021年仅录取1名专科生，录取率极低但稳定性高。

南昌大学

优势：

江西省唯一211高校，综合实力强，但需补修6门本科课程或发表论文，适合目标明确且自律性强的考生。

二、理工科特色院校推荐

江西理工大学：有色金属、稀土矿开采等学科实力突出，博士点及博士后流动站多，奖学金政策友好。

东华理工大学：非985/211但省内知名，工科专业录取门槛较低。

三、师范类推荐院校

江西师范大学：教育学、学前教育等师范类专业实力强，就业认可度高，但竞争较大。

赣南师范大学：公费师范生培养高校，连续四年录取同等学力考生，竞争压力小。

四、财经与管理类推荐

江西财经大学：经济学、管理学专业优势明显，复试线较低且录取名额较多，性价比较高。

选择建议

明确目标：

根据专业方向（如师范、工科、财经等）筛选院校。

核实要求：

部分院校（如南昌大学）对专科生有补修课程要求，需提前确认。

参考数据：

结合近年录取数据（如江西农业大学的专科考研率约3%）评估竞争力。

建议考生结合自身分数、专业兴趣及职业规划，优先选择录取门槛低、复试竞争小的院校，并关注招生简章中的专项政策。