根据搜索结果，艺术类考研中相对容易考取的专业和院校可归纳如下：

一、较易考取的专业

艺术设计类

包含视觉传达设计、环境艺术设计、产品设计等方向，课程侧重设计基础与实践能力，适合有一定设计基础的考生。 - 推荐院校：

西安交通大学、郑州大学、徐州师范大学、山东工艺美术学院、杭州师范大学、曲阜师范大学、湖北美术学院。

美术学

涵盖美术教育、美术研究、文博艺术管理等方向，考试科目相对固定（思想政治理论、英语、艺术概论、艺术史），竞争压力适中。 - 推荐院校：

中国人民大学（艺术学方向）、清华大学美术学院、北京服装学院。

戏剧影视美术设计

专注于影视、电视等领域的美术设计，课程涉及影视剧本设计、场景搭建等，适合有相关兴趣的考生。

动画

随着数字媒体发展，动画专业需求增加，课程包含动画制作、数字特效等，适合有创作能力的考生。

二、其他推荐方向

环境艺术设计：

需结合建筑与美学，适合有空间设计基础的考生。

产品设计：强调功能性与美观结合，适合动手能力强且对工业设计感兴趣的考生。

三、报考建议

选择院校：

优先考虑艺术类专业冷门的院校，如上述推荐院校竞争压力较小。

制定计划：

注重基础知识与实践结合，建议分阶段复习，提升创作能力。

关注招生信息：

部分院校（如北师大、华东师大）虽非艺术类顶尖院校，但师范方向竞争压力较小。

四、注意事项

艺术类考研对专业基础要求较高，需长期备考。

部分院校（如清华、人大）分数线较高，需关注复试要求（如英语政治、专业课）。

以上信息综合自多份高权威来源，考生可根据自身兴趣和基础选择方向。