格林童话和安徒生童话的区别主要体现在以下几个方面：

作者和来源

格林童话：由格林兄弟收集和编辑，主要来源于德国的民间传说和故事。

安徒生童话：由汉斯·克里斯蒂安·安徒生个人创作，内容多取材于现实生活，尽管以童话的形式呈现，但其中蕴含着对社会现实的深刻洞察与批判。

故事内容和主题

格林童话：情节简单直接，语言简洁易懂，适合儿童阅读。故事以道德教育为主，强调善良、勇敢等品质会有回报，邪恶会受到惩罚。

安徒生童话：情节较复杂，有深刻的心理描写和寓意，角色常要历经艰难的心灵蜕变。故事注重自我成长和人性探索，常常带有悲剧色彩。

语言风格

格林童话：语言淳朴、粗犷、幽默，具有浓厚的民间色彩和韵味。常用拟人、对照、反复等表现方法，情节和景物的反复叙述形成了有节奏的反复。

安徒生童话：语言更为文学性和艺术性，常常将文学作品赋予童话的气息。前期童话主题多为“得到”，后期作品则更多地探讨了人性的复杂性和悲剧性。

形象角度

格林童话：形象善恶泾渭分明，善与恶以对立的方式呈现，最终传达抑恶扬善的主题。

安徒生童话：主题并不总是以对比的方式凸显出来，美并不全用丑来烘托，善并不全用恶来反衬。有了一种更加独特的方式来表现主题，即故事的悲剧性。

结尾方式

格林童话：结局通常是大团圆，强调幸福和美好的生活。

安徒生童话：结局不一定都是幸福，有时带有悲剧色彩，如《卖火柴的小女孩》。

综上所述，格林童话和安徒生童话在作者、来源、故事内容、语言风格、形象角度和结尾方式等方面都有明显的区别。格林童话更贴近民间传说，情节简单直接，语言简洁易懂，适合儿童阅读；而安徒生童话则更注重个人创作，情节复杂，有深刻的心理描写和寓意，适合成人阅读。