关于牛和虎的俗语，综合搜索结果整理如下：

一、与老虎相关的俗语

一虎出山，百家猪死

形象描绘老虎的强大力量，比喻一人得势，众人遭殃。

二虎相斗，必有一伤

指两方争斗必然有损伤，常用于形容竞争或矛盾冲突。

龙怕揭鳞，虎怕抽筋

老虎虽凶猛，却惧怕被抽筋控制，比喻再强大的存在也有弱点。

放虎归山，自找麻烦

比喻放走危险人物或事物，最终自招灾祸。

虎口拔牙

形容做极其危险的事情，如从老虎口中拔牙。

画虎不成反类犬

比喻模仿失败，反而失去原有特色。

二、与牛相关的俗语

初生牛犊不怕虎

形容年轻人勇敢无畏，常用于鼓励年轻人突破困境。

九牛二虎之力

形容费尽极大力气，常搭配“才”字使用。

养虎遗患

比喻纵容坏人或事物，最终留下隐患。

牛刀小试

形容有大本领的人刚开始展示技能，常搭配“略”字。

气冲牛斗

形容气势极盛，常用于描绘豪迈或愤怒的情绪。

三、同时包含牛和虎的俗语

龙争虎斗

形容双方竞争激烈，常用于形容权力或资源的争夺。

虎落平阳被犬欺

指强者失势后遭小人欺凌，常用于警示处境变化。

牛头马面

道教神话中主管地狱的鬼差形象，现比喻虚张声势。

这些俗语通过生动的比喻和形象的意象，反映了人们对自然现象和社会现象的观察与总结，具有浓郁的民间智慧。